아프리카치킨1 마카오에서 먹는 아프리카치킨 유래 마카오의 대표 요리, **아프리카 치킨(African Chicken)**의 유래MBC 펀스토리에서 마카오편에 나온 아프리카 치킨에 대해 알아보자.아프리카 치킨(African Chicken, 非洲鸡, Galinha à Africana)은 마카오를 대표하는 독특한 요리 중 하나로, 매콤한 향신료가 들어간 크리미한 소스에 구운 닭고기가 특징입니다. 하지만 이름과 달리, 이 요리는 아프리카에서 유래된 것이 아니라 마카오에서 탄생한 요리입니다. 1️⃣ 아프리카 치킨의 기원아프리카 치킨은 1940~50년대, **마카오에서 활동하던 포르투갈 출신 요리사 "아마루(Américo Ângelo)"**가 개발한 요리로 알려져 있습니다.포르투갈의 식민지 배경포르투갈은 마카오를 1557년부터 1999년까지 약 442년간 통치했.. 2025. 2. 25. 이전 1 다음
